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【超純水知識】食(shí)品加工廠純水設備應該如何管理?

發布時間:2021-07-13 閱讀:3898次 發布者:本站

在(zài)食品(pǐn)加工行業裏麵,需要用(yòng)到大量去除原水中含有的(de)大量離子和微生物的純水,基本大部分食品廠家都會(huì)安裝純水設備(bèi),從而來保證食品生產的安全,避免變質發臭。那麽為了避免純水(shuǐ)設備(bèi)製水品質降低平時應該如何(hé)管理呢?


純水設備的管理

1.定期檢查壓力表,以便能(néng)正常工作(zuò)。

2.定時定期檢查(chá)高壓泵及RO前置泵,按保養手冊及時更換潤滑油。

3.過濾器進出口壓差(chà)升高(>0.15Mpa),則(zé)須更換濾(lǜ)芯,以確保RO係統正常運行。建議:每三天必須將濾芯取出檢查並清洗。濾芯更換周期視其進水水質而定。

4.定時定期檢查(chá)高壓(yā)泵及RO前置泵,並且及時(shí)更(gèng)換潤滑油。


如果食品廠純水設備需(xū)要長時間停機一定(dìng)要做到以下幾點;

(1)短期停機(不超過三天),每天必(bì)須用保安過濾器衝洗30分鍾並保證(zhèng)RO組件內充滿過(guò)濾水。

(2)如長期停機(大於三天),應采用1%甲醛溶液,充滿RO組件,然後關閉所有閥門,且每月檢查(chá)一次。夏天,控製環(huán)境溫度以(yǐ)防黴變,冬季防凍,必要時可加入10-20%甘油。

(3)保存用水最好用反滲透淡水,甲醛應用化學試劑產品。

(4)當由複合膜組成(chéng)的反滲透係統擬暫停使用達一周以上時,則係統(tǒng)應以1%的NaHSO3溶液進行浸泡,以防止(zhǐ)細菌在膜(mó)麵繁殖。


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